あかり家から歩いて5分くらいのキャラクターがサボテンのハンバーガー店なんですがキャラクターがサボテンの理由は、 オーナーが「サボテンが好きだから」で、たまに「ピクルス」に間違われるとか。(笑)
お店を出してまだ2年くらいしかたってなく、基本オーナー1人でやっていてお昼や週末にはバイトの子もいるそうです。 お店の中には小物が沢山飾ってあり壁に貼ってある絵は、イラストレーターの方が書き下ろしてくれたものを オーナーが気に入って貼っているとか。
ハンバーガーだけではなくお酒やお茶も種類が豊富なので、幅広い年齢の方々が来店するそうです。
ハンバーガーは各月季節のイメージに合わせて作っていて、12月の限定バーガーは雪をイメージしてホワイトソースで 「ホワイトバーガー」を考えてるようです。夏には冷たいバーガーを作りたくて、から揚げを酢醤油に漬けて マリネ風バーガーを作ったらしいです。デザートバーガーにも挑戦してみたり。 好評だったハンバーガーはレギュラーメニュー入りされます。
お持ち帰りも出来て、オーダーが入ってから調理するので10分程時間が掛かりますが、待たずに買う場合は電話予約もやっています。
「スペシャルバーガー!」があり、お祝い事やパーティーなどの時に予約をしておくと普通サイズよりかなり 大きなハンバーガーを作ってくれます。
とても美味しいので行ってみて下さい。絶賛です!!