Cafe et atelie maison
カフェ・エ・アトリエ・メゾン

 Cafe et atelie maison(カフェ・エ・アトリエ・メゾン)と言う、お店に行ってきました。お店はとても味のある古民家で店名の maison はフランス語で「家」の事です。
 今日はランチメニューの「本日のカレー」と「本日の和定食」を頂きました。ポークカレーは、赤ワインと自家製ブレンド味噌でもも肉を何時間も煮込んだそうです。味噌のコクが濃厚でかつスパイシーです。それから、お米は十六穀米を使っていました。御飯に甘みがあり、美味しかったです。価格は、¥750-です。
 「本日の和定食」本日は天ぷらでした。ボリュームたっぷりの天ぷらはどれもサクッと揚がり、天つゆは出汁と白醤油でさっぱりとしていて美味しかったです。あと、店主のお母さんが作る小鉢や漬物はどれも無添加でメロンや玉ねぎのハスカップ漬け、浅漬け等、とても美味しいものばかり、健康にやさしい料理を作っていました。ゲティ、カレーライス、サンドウィッチ・トーストのパン類などがある。モーニングセットも人気があるという。

 そのほか、うどんにもこだわっていて麺は道産小麦を使用した自家製手打ちうどんです。「鶏塩うどん」¥850-や「エビ塩うどん」¥850-などなど、なかでも新メニュー「豚味噌煮込みうどん」¥850-、は豚のもも肉を自家製ブレンドの味噌と赤ワインで煮込んだ物を使っているそうです。あと、カレーのメニューは、「野菜と鶏肉のパキスタン風カレー」、「ポーク角煮カレー」¥950-などなど。
 その他にも、手の込んだメニューがいろいろありました。お店の中はゆっくりくつろげる空間なので女性に人気がありそうなおしゃれな作りになっていました。次回はゆっくり訪れたいです、ごちそうさまでした。






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