Pikake 【ピカケ パン・ケーキコーナー】

 今回紹介するお店は、当あかり家からは徒歩すぐ!札幌プリンスホテルさんタワー1階の Pikake(ピカケ→ハワイ語で白い花の名前)という、おしゃれな雰囲気の、パン・ケーキのお店です。 どんなに満腹でも〜甘いものは別腹〜という!私にピッタリのお店です。
 店内はソファ席になっているラウンジや、一人でもくつろげるスナックコーナーがあります。  お店の一番人気のスイーツは、さっぽろスイーツ・コンペディション初代グランプリに輝いたパティシエさん作 「さっぽろ・いちごタルト」です。小麦粉未使用というアレルギーの方への配慮をされた優しいヘルシーな スイーツです。ヘルシーなのに濃厚な味わいで、とっても美味しかったです、又リンゴが溢れそうには いっているアップルパイも魅力的でした。バースデーケーキ等も特別な素材を使用しないのなら、 前日注文でもOK!です。これから秋本番の旬の素材を使ったパン・ケーキが続々登場予定です。

不慣れな私達でしたが、お店の方、広報の方がとても快く対応して下さいましたので、 とても良い取材ができました、本当に有り難うございました。皆さんもぜひぜひ味わってみては いかがでしょうか?



さっぽろ・いちごタルト \400 / 栗ずくしモンブラン\400 / アップルパイ\300 / プチパンバスッケト\300



いちごのガレット \2,000

Pikake 【ピカケ パン・ケーキコーナー】
■営業時間:
      パン・ケーキコーナー 10:00〜20:00
      ラウンジ       10:00〜21:00
      スナック         8:00〜21:00
■住 所:
      札幌市中央区南2条西11丁目
      札幌プリンスホテル タワー1階
      TEL 011-241-1111

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